…eine vielversprechende Ankündigung für die von mir gebuchte Reise in die Cevennen und die Ardèche zum Jahreswechsel.

Die Wanderungen

1.) Wanderung entlang der Beaume

2.) Wanderung durch Kastanienwälder zum Hof von Biobauern (einschl. eines leckeren ländlichen Mittagessens)

3.) Regenwanderung bei Yoyeuse

4.) Wanderung bei Ribes

5.) Wanderung auf das Massig du Tanargue über den Col du Merle

6.) Wanderung auf dem Ring-und-Yang-Weg

Der Wein:

Es gab viel sehr viel Wein… War aber auch sehr lecker 🙂

Die Traditionen:

* Kastanien über Kastanien

* Kastanienmuseum

* Grandiose 4-Gänge-Menüs nach regionalen Rezepten – ein absoluter Genuss (täglich!)

* Eine Silvesterfeier ohne Feuerwerk und Geknalle 🙂

Zusammenfassend: Eine perfekte Woche – kulinarisch, landschaftlich, organisatorisch und überhaupt!

Die Wanderungen sowie die Rezepte der leckeren Menüs sind in dem Büchlein „Die wilden Berge der Ardèche“ von Uli Frings, dem Reiseleiter, dargestellt.  Das Heft ist bspw. bei Amazon käuflich zu erwerben.