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Schlagwort-Archiv: Küche

Flug nach Heho

30 Freitag Dez 2016

Posted by Maike in Myanmar, Reisen

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Schlagwörter

Bagan, Berge, Flug, Kalaw, Küche, Restaurant 7 sister, Shan

Die kurzen Inlandsflüge sind interessant – bzw. die Flughäfen und die organisatorischen Abläufe vor Ort…

Wir fliegen von Bagan nach Heho.

Der Check-In gestaltet sich recht pragmatisch: die Boardingkarten werden per Hand ausgestellt und fest zugewiesene Sitzplätze gibt es nicht – freie Platzwahl im Flugzeug. Dazu bekommt jeder Fluggast einen kleinen Aufkleber an die Klamotten geklebt, der das Flugziel markiert. Sehr praktisch! Zum einen kann kann man sich an den Fluggästen orientieren, um zu schauen, ob man vielleicht schon den Aufruf des eigenen Fluges verpasst hat UND man wird vom Flughafenpersonal „schnell“ ausfindig gemacht, wenn man sich entweder falsch in eine Warteschlange gestellt hat oder sich beim Aufruf des Fluges nicht von seinem Sitzplatz bewegt   😉

Wie gesagt, recht praktisch diese Aufkleber!

In Heho angekommen werden wir sogleich von den „Amazing Planet“-Mitarbeitern (Partneragentur unseres Reiseanbieters) in Empfang genommen und weiter nach Kalaw gefahren – „ein ehemaliger englischer Luftkurort am Westrand der Shan-Berge […] auf einer Höhe von etwa 1320 m.“ (Auszug aus: A. & M. Markand. „Stefan Loose – Reiseführer – Myanmar (Birma).“ DuMont Reiseverlag. iBooks.)

Tagsüber ist es nach wie vor sehr angenehm warm, nachts bzw. morgens und abends aber doch schon deutlich kälter…

Hier in Kalaw habe ich mein erstes „typisches“ (?) Gericht der Shan-Küche probiert   😋 hmmm – sehr lecker!!


Leider habe ich mir den Namen des Gerichtes nicht merken können…

Aber gegessen habe ich es bei den sogenannten 7 Schwestern  👍🏼  „Lulu Singh’s Tirigayhar“.  😊

Wenn jemand weiß, wie das Gericht heißt… bitte gerne eine Info an mich!

LG und Himsberg zum Gruß, Maike

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